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宁夏枸杞辣椒进军阿拉伯市场
http://dengxiaojin.com.cn  2020-05-22 03:46:51  

  “由于今年生产的量不多,我们的枸杞辣椒没有投入市场,但在中阿博览会上将有部分产品与市民见面,并借此平台走出国门。”沙湖清真食品有限公司董事长丁学保说起他新诞生的“孩子”喜笑颜开。    枸杞辣椒是宁夏知名专家王成玉夫妇经过50年攻关研究,用木本枸杞与草本辣椒进行远缘杂交培育而成的新品种,既具有养生保健的元素,又有辣椒的营养成分。与羊角椒相比,无论是维生素C、枸杞多糖,还是蛋白含量都具有绝对优势,去年已取得国家专利。    “2011年,我们到沙特参加展销会,在宁夏10元钱一瓶的辣椒酱在那里卖到了15美元。这让我意识到,企业要发展,不能一辈子卖辣椒面,必须改进工艺,从深加工向方向转变。”丁学保向记者讲起他与枸杞辣椒结缘的初衷。    正是看中枸杞辣椒的开发潜力,在其还没有取得“身份证”的情况下,丁学保于2012年同宁夏农科院合作,在平罗县头闸镇、贺兰县等地种植了500亩枸杞辣椒,并开发了枸杞辣椒粉、枸杞辣椒酱、枸杞辣椒火锅料、枸杞香酥椒等十几个系列产品。    “有了好产品,我们更有信心走出国门了,我们的目标是将宁夏的枸杞辣椒卖到阿拉伯国家去。”丁学保告诉记者,宁夏沙湖清真食品有限公司已连续参加了三届中阿经贸论坛,今年中阿博览会依旧不会缺席,已认购了36平方米的特装展台,届时部分枸杞辣椒产品将在上亮相。同时,他还向哈萨克斯坦、埃及、约旦、吉尔吉斯斯坦等国的客户发出邀请,有望与之在中阿博览会上签约。    今年,沙湖清真食品公司收购了枸杞辣椒的技术与专利,明年准备将枸杞辣椒的种植面积扩大到1000亩,引导农户种植,帮助农民增收。目前,该公司已在、、、、等地建立了固定的销售网络,产品远销约旦、伊朗、沙特、马来西亚、巴基斯坦等国家,并通过商务网、食品网、阿里巴巴网进行网上销售,建立了良好的售后服务体系。下一步他准备把销售点开到迪拜,以点带面,全面打开阿拉伯市场。